Sambosa m/kjøtt

NOR: Wraps fylt med biffkjøtt, løk, fersk chili og ingefær, stekt gyldne i vegetabilsk olje. Serveres med awaze.
ENG: Wrap filled with beef, onion, fresh chili and ginger, fried in vegetable oil. Served with awaze. Allergens: Gluten

Kr 65,-

Sambosa m/linse

NOR: Wraps fylt med grønne linser, løk, fersk chilli og ingefær, stekt gyldne i vegetabilsk olje. Serves med awaze.
ENG: Wrap filled with green lentils, onion, fresh chili and ginger, fried in vegetable oil. Serve with awaze. Allergens: Gluten

Kr 55,-

1. Dårå Wått

NOR: Tradisjonell rett – Kyllingfilet i løkog berbere stuing. Godt og sterkt krydret med niter kibbeh. Serveres med Injera, Salat/grønnsaker, kokt egg.
ENG: Traditional dish – chicken in spiced simmered onion and berbere stew. Well spiced with niter kibbeh. Served with Injera, salad/vegetables, boiled egg. Allergens: Gluten, Lactose, Egg

Kr 220,-

2. Dårå Tibs

Stekt Kylling med grønnkål sautert løk, hvitløk og chili. ENG:
Fried chicken with kale, sautéed onion, garlic and chili. Allergens: Gluten, Lactose.

Kr 220,-

3. Zil-Zil tibs

NOR: Marinert biffstrimler med sautert hvitløk, chili og løk. Serveres med salat, rømme, awaze og injera (lefse).
ENG: Marinated lean beef strips with sautéed garlic, green peppers and onion. Served with salad, sour cream, awaze and injera. Allergens: Gluten, lactose

Kr 245,-

4. Gådjå special- Tips

NOR: Berbere marinert biffkjøtt i løk, rosmarin og chili saus. Serveres med salat, grønnsaker og injera (lefse)
ENG: Berbere marinated beef in onion, rosemary and chili sauce. Served with salad, vegetables and injera. NOR: Mørt biffkjøtt i hjemmelaget awaze og krydret smør. Kjøttet serveres tradisjonelt helt rått, evt medium stekt. Serveres med salat, rømme og injera (lefse). ENG: Tender beef in homemade awaze and spiced butter. The beef is traditionally served completely raw, can be ordered slightly cooked. Served with, salad, sourcream and injera. Allergens: Gluten, lactose

Kr 225,-

5. Gorred-Gorred

NOR: Mørt biffkjøtt i hjemmelaget awaze og krydret smør. Kjøttet serveres tradisjonelt helt rått, evt medium stekt. Serveres med salat, rømme og injera (lefse).
ENG: Tender beef in homemade awaze and spiced butter. The beef is traditionally served completely raw, can be ordered slightly cooked. Served with, salad, sourcream and injera. Allergens: Gluten, lactose

Kr 225,-

6. Kitfå

NOR: Biffkjøttdeig med hjemmelaget krydret smør og mitmita (etiopisk krydder). Serveres med aib (hjemmelaget ost), salat, spinat og injera (lefse).
ENG: Chopped beef with homemade spiced butter and mitmita (Ethiopian spices). The beef is traditionally served completely raw, can be ordered slightly cooked. Served with aib (cottage cheese), salad, spinach and injera. Allergens: Gluten, lactose

Kr 220,-

8. Asa tips

NOR: Stekt sei med sautert chili og løk. Serveres med grønne linser, rødbeter, salat, awaze og injera (lefse).
ENG: Pollock with sautéed chili and onion. Served with green lentils, beets, salad, awaze and injera. Allergens: Gluten, lactose

Kr 204,-

10. Beg tibs

NOR: Lammekjøtt med løk, hvitløk, rosmarin og fersk chili. Serveres med grønnsaker, salat, awaze og injera (lefse).
ENG: Cubed tender lamb, with onion, garlic, rosemary and fresh chili. Served with vegetables, salad, awaze and injera. Allergens: Gluten, lactose

Kr 235,-

11. Beg alicha wått

NOR: Lammekjøtt i gurkemeiesaus med løk, hvitløk, fersk chili og ingefær. Serveres med salat, grønnsaker og injera (lefse).
ENG: Cubed tender lamb in turmeric stew with onion, garlic, fresh chili and ginger. Served with salad, vegetables and injera. Allergens: Gluten, lactose

Kr 235,-

11B. Beg Kei Wått

NOR: Lammekjøtt i berbere (etiopisk krydder) saus, løk, ingefær og hvitløk. Serveres med salat, grønnsaker og injera (lefse).
ENG: Cubed tender lamb in berbere (ethiopian spice) stew with onion, ginger and garlic. Served with salad, vegetables and injera. Allergens: Gluten, lactose

Kr 235,-

12. Beyeaynetu

NOR: Retten inneholder Dårå Wått (nr 1), Gådjå tibs (4) og flere veganske sauser/grønnsaker. Serveres med injera (lefse). ENG: The dish contains Dårå Wått (nr 1), Gådjå tibs (nr 4) and different vegan sauces/vegetables. Served with injera. Allergens: Gluten, lactose, egg

Kr 245,-

12B. Beyeaynetu

12B. Beyeaynetu Kombinasjons rett for 2 pers eller flere: Dårå wått (nr 1), Zil-zil tibs (nr 3), Beg Alicha wått (nr 11) og flere veganske stuinger og grønnsaker. Serveres med Injera Allergener: Gluten, Melk, Egg

Kr 250,-

21. Shiro Wått (Be Kebe)

Ertestuing med etiopsik kryddersmør, berbere, tomat og løk. Servers med kokt egg og grønnkål, flere grønnsaker og enjera.
Eng: Pea stew with berbere (Ethiopian spices ,butterspice,), tomato and onion. Served with boiled egg, kale, other vegetables and enjera. Gluten, melk, Egg

Kr 190,-

22. Shimbra Asa (Be Kebe)

Bakte kikerter i løk og berberesaus med etiopisk krydder smør. Serveres med grønne linser, kokt egg, grønnsaker og enjera.
ENG: ENG: Baked Chickpea in berbere sauce. Served with green lentils, boiled egg, vegetables and Enjera. Allergens: Gluten

Kr 190,-

Shimbra Asa (Be Kibbeh)

Bakte kikerter i løk og berberesaus med niter kibbeh. Serveres med grønne linser og kokt egg. ENG -- Baked chickpea in berbere and onion stew. Well spiced with niter kibbeh. Served with green lentils and boiled egg. Allergener: Gluten, Egg , Butter

Kr 190,-

Shiro Wått (Be Kibbeh)

Ertestuing med niter kibbeh, berbere, tomat og løk. Serveres med kokt egg og stekt grønnkål. ENG-- Pea stew with niter kibbeh, berbere, tomato and onion. Served with boiled egg and fried kale. Allergener: Gluten, Egg

Kr 190,-

13. Misir wått

NOR: Rød linsesaus med løk og berbere (etiopisk krydder). Serveres med salat, grønnsaker og injera – (lefse).
ENG: Split lentils with onion and berbere (Ethiopian spices). Served with salad, vegetables and injera. Allergens: Gluten

Kr 180,-

14. Difin misir wått

NOR: Grønn linsesaus med løk og gurkemeie. Serveres med salat, grønnsaker og injera – (lefse).
ENG: Wole green lentils with onion and Turmeric. Served with salad, vegetables and injera. Allergens: Gluten

Kr 180,-

15. Shiro Wått

NOR: Ertesaus med berbere (etiopisk krydder), tomat og løk. Serveres med salat, grønnsaker og injera (lefse).
ENG: Pea stew with berbere (Ethiopian spices), tomato and onion. Served with salad, vegetables and injera. Allergens: Gluten

Kr 180,-

16. Shimbra asa

NOR: Bakte kikerter i berbere (etiopisk krydder) saus. Serveres med linser, salat, grønnsaker og injera (lefse).
ENG: Baked Chickpea in berbere sauce. Served with lentils, salad vegetables and injera. Allergens: Gluten

Kr 180,-

17. Vegan Special Beyeaynetu

NOR: Kombinasjons rett: Rød og Grønn linsesaus med berbere (etiopisk krydder) gule kikerter, rødbeter, asparges og flere ulike grønnsaker. Serveres med salat, grønnsaker og injera (lefse). ENG: Combination dish: Red and green lentil sause with berbere (ethiopian spices), yellow chickpeas beets, aspargus and other different vegetables. Served with salad, vegetables and injera. Allergens: Gluten

Kr 195,-

17B. Vegan Special

Kombinasjons rett for 2 pers eller flere: Shiro wått (nr 15), shimbra Asa (nr 16), Stekt champignon og grønnkål, og flere andre stuinger og grønnsaker. Serveres med injera

Kr 210,-

18. Shimbra Kei Kikk Wått

NOR: Kikerter i berbere (etiopisk krydder) saus. Serveres med salat, grønnsaker og injera (lefse). ENG: Chickpea in berbere (ethiopian spices) sauce. Served with salad, vegetables and injera. Allergens: Gluten

Kr 180,-

19. Shimbra Kikk Wått

NOR: Kikert i gurkemeiesaus. Serveres med salat, rødbeter, grønnsaker og injera (lefse). ENG: Chickpea in turmericsauce. Served with salad, beets, vegetables and injera. Allergens: Gluten

Kr 180,-

20. Gådjå Tomatsalat

NOR: Tomat, løk, hvitløk, chili, persille, sitron og olivenolje. Servers med injera (lefse). ENG: Tomato, onion, garlic, chili, persille, lemon, oliveoil. Served with injefa.

Kr 125,-

Ekstra Aiib

Kr 30,-

Ekstra Kokt Egg/ Boiled Egg

Kr 10,-

Ekstra Potet

Kr 35,-

Ekstra Rødbeter/ Extra Beets

Kr 25,-

Ekstra Spinat/ Extra spinach

Kr 25,-

Enjera 1/2

Kr 15,-

Enjera 1/2 GLUTENFRI

Kr 20,-

Enjera Hel

Kr 25,-

Enjera Hel GLUTENFRI

Kr 35,-

Rømme/sourcream

Kr 15,-

Vegan Saus: Grønn Linse/ green lentils

Kr 35,-

Vegan saus: Kikerter Rød/Chickpeas Red

Kr 35,-

Vegan Saus: Kikerter/chickpeas

Kr 35,-

Vegan Saus: Rød Linse/ Red lentils

Kr 35,-